冻力仪是用于医药、食品、化工等行业对明胶类制品凝冻强度性能进行标准凝胶强度测试的检测仪器，适合测试胶体的凝胶强度，凝冻强度，弹性，粘附性。 冻力测试系统主要是用于来测定明胶在规定环境下的凝冻强度。明胶的凝冻强度，是反映明胶生产工艺水平、控制明胶生产质量的一项重要指标。
冻力仪系统由冻力仪主机，精密恒温监控冷水箱，制冷机组成。
冻力仪主机：测定、采集、处理、显示明胶的凝冻强度数据。
恒温监控冷水箱：给待测明胶提供一个10摄氏度±0.1度实时监控的保温环境，防止系统出现过热、过冷、过电流、过电压、传感器失灵等各种故障的发生
制冷机：给恒温水箱水浴降温。
冻力仪主要特点:
*高精度温度传感器，线性误差小，测温精度高。
*全自动变频控制技术，智能化控制温度，温控精度高。
*采用磁性水泵循环水流匀热系统，水浴温度均匀。
*恒温水箱与制冷机组成精密恒温冷水浴系统。
*可以随意预置温度；分时显示预置值和实时值。
*制冷机采用高可靠大功率新型压缩机制冷，制冷速度快、噪音小。
*自动化，自动检测、自动诊断、自动报警。
*恒温水箱内胆为不锈钢材质，控温范围广，外形美观大方。
